Kırmızı Et

"Değerli misafirimiz, online sipariş için 05522522018 telefon numarası üzerinden, rezervasyon için lütfen iletişim bölümünden bizimle iletişime geçebilirsiniz."

Ocak 2026 tarihi ile menümüz güncellenmiştir.

🔥 Gerçek Smash Burger Deneyimi – Sadece SO WHAT'ta!

SO WHAT Gastro Pub olarak smash burger konusunda iddialıyız — çünkü biz bu işi sıradan bir hamburger olarak değil, bir sanat olarak görüyoruz.
Kendimize özgü özel formülümüz ve özenle seçilmiş malzemelerimizle, her ısırıkta farkı hissedeceğiniz benzersiz bir lezzet deneyimi sunuyoruz.

Özel karışımlı etimiz, yüksek ısıda "smash" tekniğiyle mühürlenir; bu sayede dışı kusursuz bir karamelizasyonla çıtırlaşırken içi sulu ve yoğun aromalı kalır.
Taze pişmiş ekmek, eriyen peynir, karamelize soğan ve gizli sos dokunuşumuzla birleştiğinde ortaya çıkan şey sadece bir burger değil — bir So What efsanesidir.

🍔 Sıradan burgerleri unutun.
Gerçek "smash" deneyimi için doğru yerdesiniz:
SO WHAT Gastro Pub — Lezzetin kurallarını biz yazıyoruz.

Anne Köftesi  (200 gr ızgara köfte, patates kızartması, kızarmış ekmek, kızarmış domates - biber, yanında özel sos )

Bonfile  (Kaşarlı ıspanak yatağında, 200 gr daha bonfile, baby patates, parmesan tuil)

Mantar Soslu Bonfile  (Kremalı mantarlı demi glace yatağında, 200 gr dana bonfile, baby patates)

Kuşkonmaz Bonfile  (200 gr iri bonfile parçaları, arpacık soğan, kapya ve yeşil biber, mantar, kuşkonmaz)

Antrikot  (Kaşarlı ıspanak yatağında 200 gr dana antrikot, baby patates, demi glace sos)

Kuzu Pirzola (Kaşarlı ıspanak yatağında 4 adet kuzu pirzola, közlenmiş çeri domates, közlenmiş yeşil biber)

Tereyağında Ciğer (250 gr dana ciğer, sumaklı soğan, patates kızartması)

🍔 Her Damak Zevkine Uygun Efsane Burgerler

So What Gastro Pub'da sadece bir tür burger değil, her ruh haline ve her damağa hitap eden özel burgerler bulacaksınız.
Her biri özenle hazırlanmış, özgün reçetelerimizle sunulan bu burgerler; kalite, lezzet ve tazelikten ödün vermeden hazırlanır.

🔥 Klasik Burger – Sadeliğin asaleti. Etin, ekmeğin ve sosun mükemmel uyumuyla gelen o zamansız lezzet.
🧀 Cheddar Burger – Yoğun aromalı cheddar peyniriyle etin lezzetine güç katan bir klasik.
🍄 Krema Mantar Burger – Yumuşacık mantar sosu ve kremanın birleştiği gurme dokunuş.
🔥 Saçaklı So What Burger – Karamelize soğanı, özel sosu ve çıtır dokusuyla So What'a özgü bir efsane.
🥑 Avokado Burger – Taptaze avokado dilimleriyle fark yaratan, dengeli ve modern bir lezzet.
🐂 Tiftik Burger – Uzun saatler pişirilen tiftik etin muhteşem dokusu ve yoğun aromasıyla gurme bir deneyim.
🐔 Tavuk Burger – Hafif ama doyurucu! Özel marine edilmiş tavuk etiyle nefis bir alternatif.

So What Gastro Pub'da her burger, kendi karakterine sahip.
İster klasik sevenlerden olun, ister yeni tatların peşinde koşanlardan —
burada herkesin kendine ait bir "favori burgeri" var.

Klasik Hamburger  (180 gr dana hamburger köftesi, gusto sos, turşu, patates kızartması)

Cheddar Burger   (180 gr dana hamburger köftesi, cheddar peynir, gusto sos, turşu, patates kızartması)

Krema Mantar Burger  (180 gr dana hamburger köftesi, kremalı mantarlı sos, kaşar, patates kızartması)

Tiftik Etli Burger  (Tandır tiftik et, cheddar sos, karamelize soğan, patates kızartması)

Tavuk Burger  (Özel panelenmiş So What tavuk, turşu, yeşillik, gusto sos, patates kızartması)